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La Madura Grand Vin rouge

La Madura Grand Vin rouge

Grand Vin
Saint-Chinian AOP
Rouge 2015
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Pays France
Region Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée Grand Vin
Color Rouge
Vintage 2015
Grape variety Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcohol 13,5%
Content 75 cl (Bottle)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Fermentation thermo-régulée, Fermentation malolactique, Vinification classique. Elevage en barrique, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Appareance

Couleur violine, intense, reflets encre.

Nose

Expressif, intense, arômes de violette, subtils arômes de cerise burlat, généreux arômes de fruits noirs, arômes de cacao, généreux arômes de garrigue, subtils arômes de réglisse, légers arômes de tabac, légers arômes de fumé, subtils arômes de résine, arômes de cuir.

Palate

Notes de fruits noirs, notes d'épices, notes de cacao.

Serving temperature

17° - 18°

Aging potential

De 2016 à 2026

Allergens

Aucun allergène identifié

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