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La madura
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La Madura Grand Vin rouge

La Madura Grand Vin rouge

Grand Vin
Saint-Chinian AOP
Red 2017
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du domaine
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Frais de port : 9,90 € TTC
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée Grand Vin
Couleur Red
Millésime 2017
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Viticulture in the process of conversion. Traditional hand picking. Total destemming, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Temperature-controlled fermentation, Malolactic fermentation, Traditional vinification. Ageing in oak barrel, Blending, Traditional corks, Ageing on the lees. Sols argilo-calcaires, Sols schisteux.

Œil

Deep purple colour, intense, ink highlights.

Nez

Expressive, intense, violet aromas, subtle burlat cherries aromas, generous black fruit aromas, cocoa aromas, generous guarrigue aromas, subtle liquorice aromas, slight tobacco aromas, slight smoky aromas, subtle resin aromas, leather aromas.

Bouche

Black fruit hints, spice hints, cocoa hints.

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

From 2018 to 2028

Allergènes

No allergens identified

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