Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées.
  • Certification Haute Valeur Environnementale

La Madura

CLASSIC
Saint-Chinian AOP
Rouge 2015
13,00 € TTC la bt de 75 cl
78,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée CLASSIC
Couleur Rouge
Millésime 2015
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Certification Haute Valeur Environnementale. Vendanges manuelles. Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Pressurage, Débourbage, Remontage, Non filtré.


Œil

Couleur grenat, soutenue, reflets rubis.


Nez

Frais, harmonieux, arômes de tabac brun, légers arômes de fruits rouges, subtils arômes de noisette, arômes de cacao, subtils arômes d'épices, subtils arômes de poivre noir, subtils arômes de cacao, subtils arômes de café grillé, arômes de minéral.


Bouche

Complexe, aérienne, acidulée, subtiles notes de fruits rouges, subtiles notes de noisette, notes de cacao, tanins fondus, tanins soyeux, tanins arrondis, souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.


Accords mets & vin

Entrecôte grillée, Viandes rouges grillées, Escalope de veau, Filet mignon de porc, Andouillette grillée


Température de service

14° - 17°