Les frais de port sont offerts à partir de 6 bouteilles achetées.
  • Produit issu d'une exploitation HVE

La Madura

LM
Saint-Chinian AOP
Rouge 2016
Lors des vendanges, nous sillonnons chaque parcelle afin d’y sélectionner les plus belles grappes. La fermentation se déroule dans des demi-muids. Le vin est élevé sur lies pendant un an et mis en bouteille sans collage ni filtration.
52,00 € TTC la bt de 75 cl
312,00 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée LM
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation en demi-muid de deux vins, Pigeage fréquent, Eraflage, Foulage. Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies, Elevage en barriques françaises. Sols argilo-calcaires, Sols schisteux.


Œil

Couleur pourpre, soutenue, reflets grenat.


Nez

Enveloppé, subtil.


Bouche

Harmonieuse.


Accords mets & vin

Filet de bœuf, Viandes rouges en sauce, Filet mignon de porc, Chevreuil , Pigeon


Température de service

17° - 18°


Potentiel de garde

De 2016 à 2026