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La madura
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La Madura Classic rouge
  • Le guide Hachette des vins 2017 : Quoted Wine
  • Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 17/20

La Madura Classic rouge

Classic
Saint-Chinian AOP
Red 2013
Les arômes au nez sont très variés, on y retrouve entre autre cerise, grenade, cacahuète, tilleul ou cuir pour former un bouquet très typé et harmonieux. Des sensations en bouche de rondeur et de fraîcheur dans le même temps. Un vin de gastronomie.
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Distinctions Le guide des meilleurs vins de France 2017 : 17/20 ; Le guide Hachette des vins 2017 : Quoted Wine
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée Classic
Couleur Red
Millésime 2013
Cépage Carignan, Grenache, Mourvèdre, Syrah
Alcool 13.5%
Contenance 150 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking into small crates. Total destemming, Malolactic fermentation, Traditional vinification, Cuves en ciment brut.

Œil

Ruby-red colour, bold, crimson highlights.

Nez

Aromatic, expressive, thyme aromas, black truffle aromas, liquorice aromas, strawberry aromas, black fruit aromas, red fruit aromas, cocoa aromas, roast coffee aromas, tobacco aromas.

Bouche

Crunchy, ethereal, tangy, liquorice hints, chocolate hints, round tannin, smooth tannin, silky tannin, smooth, mineral, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Grilled red meats, White meat in a sauce, Veal escalope, Grilled chitterling sausage, Mediterranean cuisine

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

From 2016 to 2020

Allergènes

No allergens identified

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